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शुगरकेन फार्मिंग (Sugarcane Farming) हिंदी में गन्ने की खेती कहते हैं।

भारत में एक महत्वपूर्ण कृषि फसल है, जो चीनी उत्पादन के लिए बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। यह एक आयाती फसल भी है, और भारत दुनिया के चीनी उत्पादन के मुख्य उत्पादकों में से एक है। गन्ने की खेती भारत के विभिन्न भागों में की जाती है और इससे कई किसान अपनी आय कमाते हैं। गन्ने की खेती कुछ निम्नलिखित चरणों में की जाती है: मिट्टी की तैयारी: गन्ने की खेती के लिए अच्छी फसल के लिए उचित मिट्टी चुनना बहुत महत्वपूर्ण है। गन्ने के लिए उचित मिट्टी में अधिक मात्रा में आयरन, जिंक, फोस्फोरस और पोटैशियम होना चाहिए। बुआई: गन्ने की खेती फ़रवरी से अगस्त तक की जा सकती है, लेकिन बढ़ी भूमियों पर इसे फ़रवरी से मार्च के बीच की जाने वाली फसल के रूप में बुआई की जाती है। सिंचाई: गन्ने की खेती के लिए अच्छी सिंचाई व्यवस्था आवश्यक है। गन्ने को पानी की अच्छी आपूर्ति के लिए आवश्यकतानुसार सिंचाई करना चाहिए। कीटनाशकों का उपयोग: गन्ने की खेती में कीटनाशकों का उपयोग करके कीटों और रोगों से बचाव किया जा सकता है। कटाई और परिष्करण: गन्ने की फसल को योग्य समय पर काटना बहुत महत्वपूर्ण है। इसके बाद, गन्ने को साफ करना और परिष्कार करना भी आवश्यक होता है। गन्ने की खेती करते समय उचित देखभाल, समय पर सिंचाई, खर्चों का प्रबंधन और अधिकतम उत्पादकता पर ध्यान देना जरूरी होता है। इससे न केवल किसानों की आय बढ़ती है, बल्कि देश में चीनी उत्पादन को भी बढ़ावा मिलता है।